Découverte : Les Bouchons d'Anatole
J'avais commencé l'année avec des bonnes résolutions, et notamment celle d'écrire plus souvent ici. Nous sommes le 9 mai, mon dernier article date du 16 janvier. Vous avez le droit de râler un peu ! Mais ça y est, mes valises sont définitivement posées en Corse et je peux enfin reprendre une activité normale. Aujourd'hui pas de Corse au programme, mais une startup basée à Paris : Les Bouchons d'Anatole.
Les Bouchons d'Anatole : le pitch
Pour la petite histoire, j'avais découvert cette startup pour la première fois en octobre, lors du dernier Vinocamp à Paris. Le pitch de Caroline Boxberger, co-fondatrice, m'avait alors intriguée. C'est pourquoi j'ai accepté avec plaisir quand l'équipe m'a proposé quelques mois plus tard de découvrir son concept.
Les Bouchons d'Anatole c'est donc une startup fondée en 2015 par des amoureux du vin.
Toujours à la recherche de coups de coeur, ils couraient de restaurants en foires aux vins, de cavistes en balades chez leurs amis vignerons afin de dénicher de bons bouchons de saison.
Et puis un jour... ils ont proposé ce qu’ils avaient aimé à leurs amis.
Et eux aussi ils ont aimé... et ils en ont redemandé.
Et puis ils ont voulu être livrés... Alors ils les ont livrés.
Et petit à petit les amis de leurs amis en voulaient aussi... Alors ils les ont livrés aussi !
Anatole a donc eu envie de se jeter à l’eau en créant une petite entreprise.source : www.lesbouchonsdanatole.fr
La startup vous propose une formule d'abonnement pour découvrir des vins. Une box de vin pour faire simple. Mais contrairement à d'autres boxs de vin, vous ne recevez pas de nouveaux vins tous les mois, mais chaque trimestre. Il n'y a donc que 4 sélections par an correspondant aux 4 saisons.
Le credo de l'équipe Les Bouchons d'Anatole ? Vous dénicher des vins de petits vignerons qui sortent un peu des sentiers battus. Mais aussi désacraliser le vin avec un ton et des contenus ludiques.
Les Bouchons d'Anatole : comment ça marche ?
Côté formules, vous avez le choix entre la formule "Petit Bouchon" (3 vins différents,
2 bouteilles de chaque vin) et la formule "Gros Bouchon" (4 vins différents, 3 bouteilles de chaque vin). Vous choisissez aussi la durée de votre abonnement (1 trimestre, 2 trimestres ou 4 trimestres). Il n'y a pas de durée minimale d'engagement donc vous pouvez donc choisir de ne commander que la sélection en cours. Dans ce cas, cela vous coûtera 75€ + 8€ de frais de livraison pour la 1ère formule et 144€ + 10€ de frais de livraison pour la 2nde formule.
Côté vins, dans la formule "Petit Bouchon" par exemple, l'idée est de proposer à chaque fois 2 vins français et 1 vin étranger. Parmi les vins français, vous trouverez systématiquement un vin d'une appellation qui se veut un peu rassurante (Bordeaux ou Bourgogne) et un autre un peu moins connu.
Si les vins reçus vous ont plu, vous avez ensuite la possibilité de les racheter directement sur le site.
Les bouchons d'Anatole : la sélection printemps 2017
J'ai donc eu l'opportunité de recevoir la sélection de printemps Les Bouchons d'Anatole. Avec la formule Petit Bouchon, j'ai donc reçu 3 vins différents.
Premier point positif : l'emballage. Le carton est arrivé sans encombre à Toulouse. Il a également bien supporté le trajet voiture/bateau pendant le déménagement.
Autre point positif : le petit livret et les fiches explicatives fournis avec les vins. Non seulement l'univers graphique est très sympa (j'aime beaucoup l'idée de mêler photo et illustration), mais les documents sont plutôt bien conçus et les explications faciles à comprendre, notamment pour des néophytes. Pour chaque vin, il y a bien sûr des infos sur le vin en lui-même, mais aussi sur le domaine, ce qui permet d'en savoir un peu plus sur le vigneron ou la vigneronne qui se cache derrière la bouteille. Vous trouverez également une recette proposée par un restaurant partenaire pour s'accorder avec l'un des vins de la sélection.
Pour ma part, j'ai donc reçu un Beaujolais blanc du Domaine des Nugues, un Bordeaux rouge du Château Pey-Bonhomme et un vin italien en appellation Dogliani Superiore du domaine Anna Maria Abbona.
Ma préférence s'est portée sur le Bordeaux produit en biodynamie, fin et agréable. Mais j'ai été ravie de découvrir aussi le vin italien, 100% Dolcetto, que j'ai trouvé intéressant, même si ce n'est pas forcément mon style de vin préféré.
Concernant le blanc, je l'ai trouvé un peu trop floral à mon goût mais pas mal à l'apéro, servi bien frais.
Les bouchons d'Anatole : mon avis
Pour résumer, j'ai été plutôt agréablement surprise par Les Bouchons d'Anatole, même si je ne suis pas à titre personnel une grande consommatrice d'abonnements vin. Je vous invite donc à vous faire votre propre avis si cette box de vin a attisé votre curiosité et si vous aimez faire des découvertes sans avoir à quitter votre canapé.
Pour info, ma curiosité naturelle m'a poussée à regarder un peu les vins qui avaient été proposés dans les précédentes sélections et j'ai été ravie d'y voir quelques vins que j'apprécie et notamment un vin rouge corse, la Robe d'Ange du Clos Fornelli.
D'ailleurs mon petit doigt me dit qu'il pourrait y avoir un vin corse dans la sélection estivale des Bouchons d'Anatole ;)
Si vous voulez en savoir plus sur Les Bouchons d'Anatole et sur la sélection en cours, je vous invite à aller faire un tour sur leur site. Vous pouvez commander cette sélection jusqu'au 31 mai.
Avec la fête des mères et la fête des pères qui arrivent, ça peut être une bonne idée de cadeau !
Bilan de 4 ans de blogging et bonnes résolutions pour 2017
Le 7 Janvier, le blog soufflait ses 4 bougies. 4 ans déjà !! Je dois vous avouer que je n'ai pas vraiment vu le temps passer. Un petit bilan s'impose !
Mais avant de passer au bilan, je tenais à vous souhaiter à toutes et tous une excellente année 2017. Qu’elle soit remplie de joie et de bonheur et riche en découvertes, rencontres, fous rires et belles bouteilles partagées !
Bilan de ces 4 ans de blogging
Quand j'ai lancé le blog il y a 4 ans, je ne savais pas trop ce qu'il allait devenir. Mon objectif était principalement de faire parler de régions viticoles dont on parle moins souvent (Sud Ouest et Corse principalement) et de partager mes rencontres et découvertes, sans prétention aucune. Je n'avais jamais tenu un blog, ni même participé à un quelconque forum, donc c'était vraiment une plongée dans l'inconnu. Mais, 4 ans plus tard, je suis ravie d'avoir plongé !
Cela m'a permis de reprendre goût à l'écriture (en écrivant autrechose que des textes de packagings !), de développer des compétences techniques que je n'avais fait qu'effleurer dans la sphère pro, de me découvrir de nouvelles passions (notamment la photo)... MAIS SURTOUT cela m'a permis de faire plein de belles rencontres, qu'elles soient "virtuelles" ou "IRL", tout en approfondissant mes connaissances dans le domaine du vin.
Et l'air de rien, grâce à ce blog (même si c'est indirectement) , j'ai aussi franchi le pas de la création d'entreprise, chose que je n'avais jamais vraiment envisagé après des années en tant que salariée.
Pour en revenir au blog à proprement parler, en 4 ans je pense avoir réussi à me faire une petite place dans la blogosphère. Plutôt que de chercher à devenir une référence incontournable ou de me focaliser sur les chiffres, j'ai plutôt choisi de suivre mes convictions et mes envies (quitte à souvent aller à l'encontre de ce que mon expérience de "marketeuse" me dictait).
C'est d'ailleurs pour cela que je ne me suis jamais imposée un calendrier éditorial de publications (même si je passe mon temps à dire à mes clients que c'est important ^^), que je n'ai jamais cherché à pousser particulièrement la page Facebook du blog et que j'ai organisé très peu de concours ou partenariats (malgré les nombreuses sollicitations reçues sur ma boîte mail).
C'est aussi parce que j'ai toujours voulu que ce blog me ressemble que j'ai pu parler sur Very Wine Trip de vins très différents, souvent bios, mais pas toujours, car à titre perso, mon critère premier pour juger un vin reste le goût (ça me plaît/ça ne me plaît pas). Et ce, même si j'attache une énorme importance (et de plus en plus) à la façon dont il est produit et que mes goûts me portent naturellement vers des vins produits par des vignerons et vigneronnes travaillant en bio (certifié ou pas) ou en biodynamie. Les histoires des gens m'intéressent autant que leurs vins, et c'est aussi un point qui rentre en ligne de compte dans ma volonté de mettre en avant tel ou tel vin.
Bref, tout ça pour dire que j'ai fait un peu ce dont j'avais envie sur Very Wine Trip, sans trop me préoccuper de l'avis des autres, et en cherchant avant tout à être cohérente avec moi-même, et je compte bien continuer comme ça.
J'ai cependant 3 regrets par rapport au bilan de ces 4 années :
- le premier c'est de n'avoir pas réussi à être plus régulière dans mes publications car le boulot a souvent pris le dessus et j'ai parfois passé plusieurs mois sans écrire la moindre ligne pour moi. Et ce, même quand j'avais plein d'idées ou d'envies d'articles. Il faut dire que c'est parfois compliqué de trouver l'inspiration ET le temps pour écrire à la fois pour soi et pour les autres.
- le deuxième regret c'est d'avoir dû réduire mes déplacements à la rencontre de vignerons (par manque de temps principalement). Or, aller à la rencontre des femmes et hommes du vin, visiter leur domaine, parcourir leurs vignes, discuter de leur histoire, de leurs envies, etc. est vraiment ce que je préfère. Et le compte-rendu de ce genre de rencontres, ce que je préfère écrire !
- le dernier regret c'est de n'avoir pas tenu mon objectif de départ qui était de faire un blog en 2 langues (en français et en anglais). C'était la raison qui m'avait fait choisir un nom de blog en anglais et c'est vraiment quelque chose dont j'avais envie, mais j'ai très vite lâché l'affaire. D'abord par manque de temps, mais aussi parce que si j'aime écrire en anglais, j'aime beaucoup moins traduire en anglais des articles pensés en français.
Quels articles vous ont le plus plu au cours de ces 4 années ?
Pour en revenir aux articles du blog, si je me fie aux statistiques depuis la création du blog (ou plus exactement depuis le passage du blog sur un hébergement dédié et sans compter les articles que j'ai perdus suite à un piratage), je suis contente de voir que parmi les 5 articles les plus plébiscités figurent 4 portraits ou rencontres avec des vignerons/vigneronnes (qui font du vin ou des spiritueux à base de vin) :
#1 Le Clos Nicrosi, une pépite au coeur du Cap Corse
#2 Accords mets et Armagnac, ou quand l’Armagnac s’invite à table
#3 Chroniques au cœur du vignoble de Gaillac #4 : Domaine Plageoles
#4 Rencontre avec Maria-Francesca Devichi, aka Mademoiselle D., vigneronne en Haute-Corse
#5 Chez les frères Quintard, entre Cognac et Pineau des Charentes, mon coeur balance
Et si on jette un coup d'oeil à vos 3 articles préférés ces 12 derniers mois, je suis ravie d'y voir en numéro 1 mon article parlant des vigneronnes corses. Encore plus car à l'heure où je vous écris, plein de belles choses se préparent autour du hashtag #womendowine (n'hésitez pas à suivre la page Facebook Women Do Wine en attendant que je vous en parle davantage par ici) :
#1 En Corse, le vin est de plus en plus une affaire de femmes
#2 Tout, vous saurez tout sur les vins corses !
#3 Au cœur des Grands Jours de Bourgogne (résumé du 24/03)
Quel programme pour 2017 ?
Après le bilan, passons au programme pour l'année à venir !
Puisque le blog a fêté ses 4 ans, j'ai décidé de me fixer 4 bonnes résolutions pour 2017 :
#1 Essayer de venir plus régulièrement par ici
#2 Mettre plus souvent les pieds dans les vignes et les chais (car ça me manque vraiment)
#3 Traduire en anglais certains des articles du blog (en particulier les portraits de vignerons)
#4 Continuer à faire vivre la communauté sur Instagram (car c'est un réseau que j'aime beaucoup, mais auquel je ne consacre pas suffisamment de temps)
Et pour le reste, on verra en fonction du temps que j'arriverai à dégager car 2017 va être synonyme de pas mal de changements (à commencer par un déménagement !), donc on va avancer pas à pas, plutôt que de faire des plans sur la comète.
A bientôt pour de nouveaux Very Wine Trips ;)
« Du pain, du vin, des oursins », un hymne à la Corse et à ses richesses gastronomiques
Depuis le temps, vous savez combien la Corse est chère à mon cœur. Vous comprenez donc pourquoi il m’était impossible de passer à côté d’un livre mettant en lumière mon île bien aimée. Grâce à ma chère maman, j’ai pu dévorer "Du pain, du vin, des oursins" pendant les fêtes. Verdict : j’ai adoré le livre de Nicolas Stromboni ! Mais laissez-moi vous dire pourquoi il m’a tant plu.
5 raisons d’offrir ou de s’offrir "Du pain, du vin, des oursins" de Nicolas Stromboni
#1 C’est un livre écrit par un vrai amoureux des bons produits et des artisans corses
Nicolas Stromboni, l'auteur du livre, est marchand de vins à Ajaccio. Il a été élu meilleur caviste de France en 2011 par la Revue du Vin de France. Je n’ai pas encore visité sa cave à vins, Le Chemin des Vignobles (promis, cette grave erreur sera bientôt réparée ;)), mais je sais par mon entourage que c’est une véritable caverne d’Ali Baba pour les amateurs de bonnes choses. Et pour avoir eu la chance de rencontrer Nicolas Stromboni lors d’une soirée corse organisée à Toulouse, je peux vous dire que c’est un passionné. Tel un conteur, cet épicurien sait vous raconter comme personne les produits et les artisans de son île. C’est un véritable passeur d'émotions et l’un des meilleurs ambassadeurs de la richesse du patrimoine viticole et gastronomique insulaire. Si vous avez la chance de le croiser un jour, vous verrez à quel point son livre lui ressemble !
#2 C’est bien plus qu’un livre de recettes corses
"Du pain, du vin, des oursins" promet 80 recettes sur sa 4e de couverture. Mais ne vous y méprenez pas, ce livre n’est pas simplement un recueil de recettes corses.
Il y a des recettes, certes, dont certaines particulièrement alléchantes, mais il y a aussi plein d’autres choses. "Du pain, du vin, des oursins" c’est un savant mélange de recettes, d’infos, d’anecdotes et de portraits. Ce que j’ai adoré, c’est qu’au fil des pages on a l’impression de discuter avec Nicolas. Que vous connaissiez déjà un peu les produits corses ou que vous soyez un parfait néophyte, vous apprendrez des tas de choses fort utiles pour encore mieux profiter de ces merveilleux produits lors de vos prochaines dégustations sur l’île ou sur le continent. Retenez par exemple les calendriers de production pour les charcuteries ou les fromages, cela vous évitera bien des déconvenues !
#3 Il met en lumière la richesse du patrimoine viticole de la Corse
Depuis "Le vin corse" de Patrick Fioramonti, c’est le 1er livre à mettre autant en avant la richesse du patrimoine viticole corse. Terroir, climat, cépages, modes d’élevage… Nicolas Stromboni parvient à aborder, sans jamais être barbant, ces différents aspects qui font la spécificité des vins corses. Les portraits de vignerons et vigneronnes (Gérard Courrèges, Yves Canarelli ou encore Muriel Giudicelli par exemple) complètent le tableau. Ils permettent de comprendre combien la viticulture corse a évolué ces dernières années. Une évolution que l'on doit notamment à la volonté et au dynamisme des vignerons insulaires. Des vignerons qui ont réussi à conjuguer tradition et modernité en se réappropriant leurs cépages et en s’essayant à de nouveaux modes de production ou de vinification. Outre le chapitre d'une trentaine de pages consacré aux vins de Corse, un vin est proposé en accord pour chaque recette. Parfait pour découvrir de nombreux vins et domaines !
#4 Les portraits de producteurs vous montreront à quel point tradition et modernité s’entremêlent en Corse
Les 14 portraits de producteurs qui jalonnent "Du pain, du vin, des oursins" sont pour moi l'un des points forts du livre. En lisant les lignes de Nicolas Stromboni, on sent tout le respect qu'il éprouve pour ces hommes et ces femmes. On comprend aussi mieux la dynamique de l'île qui oscille entre tradition et modernité. Les portraits dressés par Nicolas montrent enfin que la Corse n'est pas refermée sur elle-même, mais qu'elle est au contraire une terre d'accueil. On y trouve ainsi des natifs de l'île, dont certains ont quitté la Corse pour mieux y revenir plus tard, mais aussi d'autres qui ont choisi la Corse pour donner vie à leurs projets.
#5 C'est un vrai plaisir pour les yeux
Outre la couverture avec la Corse stylisée que je trouve particulièrement réussie, pour moi le dernier point fort du livre c’est assurément les photos. Les jolies photos de Sandra Mahut qui illustrent les recettes vont vous faire saliver et celles illustrant les portraits et explications vous donneront envie de partir à la rencontre de ces fiers représentants du terroir corse et à la découverte de ces magnifiques paysages. J’ai particulièrement aimé le traitement des photos qui apporte une touche de douceur et d’authenticité à l’ensemble. Les photos de Laurent Grandadam qui illustrent la plupart des pages consacrées au vin sont aussi très sympas, notamment ses photos de paysages.
Bref, vous l'aurez compris, c'est le livre à mettre entre les mains de tous les gourmands amoureux de la Corse !
Et si vous passez du côté d'Ajaccio, faites un tour au Chemin des Vignobles pour rencontrer Nicolas et déguster les merveilles qu'il a à vous faire découvrir !
Du pain, du vin, des oursins de Nicolas Stromboni - Editions Marabout Collection Beaux Livres - 320 pages - 29€
Le Chemin des Vignobles
16 avenue Noël Franchini
20090 AJACCIO
Page Facebook : https://www.facebook.com/LeCheminDesVignobles/
Sarmance Vignes de Corse, des cosmétiques bio issus de vignes corses
Pour démarrer la semaine, je vous propose une petite incursion dans le monde de la beauté pour découvrir la gamme de cosmétiques bio Sarmance. Je vous rassure, Very Wine Trip ne s'est pas soudainement transformé en blog beauté, mais il se trouve que les produits Sarmance trouvent leur origine dans la vigne. Et la marque vient en plus de lancer une toute nouvelle gamme, Sarmance Vignes de Corse, en collaboration avec le Domaine Comte Abbatucci. Je ne pouvais donc pas passer à côté !
Sarmance, l'histoire d'une rencontre
Avant d'évoquer cette nouvelle gamme, laissez-moi vous présenter la marque Sarmance.
Cette jeune marque née sur les bords de la Loire est le fruit de la rencontre d'un spécialiste du tourisme, Benjamin Bellet, et d'un vigneron travaillant en agriculture biologique, Jérôme Bretaudeau, du domaine de Bellevue à Gétigné.
De leur rencontre en 2011 germe petit à petit l'idée de développer une gamme de cosmétiques exploitant les vertus et les principes actifs du sarment de vigne.
Pour parvenir à développer cette première marque de produits cosmétiques biologiques élaborés à partir des vignes de Loire, les 2 co-fondateurs ont travaillé avec l'Ecole Supérieure d'Agriculture d'Angers et avec différents laboratoires ligériens impliqués dans la recherche en cosmétique végétale.
Sarmance, une gamme de cosmétiques bio respectueuse de l'environnement
Soucieux d'ancrer Sarmance dans une démarche globale respectueuse de l'environnement, les fondateurs ont également fait le choix de :
Respecter et promouvoir une démarche écologique
S’assurer de la qualité et de la traçabilité des matières premières
Élaborer des produits répondant au cahier des charges Ecocert et aller au-delà (30% d’ingrédients issus de l’agriculture biologique)
Choisir de communiquer de manière exhaustive et transparente sur l’ensemble de la gamme et de l’activité de la marque
Utiliser des matériaux recyclés et recyclables non polluants afin de limiter les effets sur l’environnement
Privilégier les liens avec le tissu économique local en développant des partenariats avec des fournisseurs et des sous-traitants du Val de Loire
La première gamme, appelée "Sarmance Vignes de Loire" a été lancée en avril 2015. Elle valorise les principes actifs du cépage Melon de Bourgogne, un cépage bien connu des amateurs de Muscadet.
Tous les produits sont certifiés par Ecocert (organisme certificateur indépendant). Ils sont également garantis sans OGM, sans colorant ni parfum de synthèse, sans parabène, sans phénoxyéthanol et non testés sur les animaux.
La naissance de Sarmance Vignes de Corse
Lancement gamme Sarmance Vignes de Corse, en collaboration avec le domaine corse Comte Abbatucci - crédit photo : page Facebook de SarmanceLa gamme Sarmance Vignes de Corse vient quant à elle de voir le jour.
Elle est aussi née d'une rencontre, celle de Jérôme Bretaudeau avec Jean-Charles Abbatucci.
Si vous aimez les vins corses, vous avez forcément déjà entendu parler de Jean-Charles Abbatucci et de son domaine Comte Abbatucci. Jean-Charles fait en effet partie des figures emblématiques de la viticulture corse.
Son domaine, situé en Corse du Sud, au cœur de la vallée du Taravo (tout près du domaine de Vaccelli), est l'un des plus anciens vignobles de l'île. Mais surtout il abrite une collection unique de 18 variétés de cépages endémiques. Si Jean-Charles Abbatucci a fortement contribué au retour à la culture des cépages traditionnels en Corse, il est aussi l'un des pionniers de la biodynamie sur l'île.
De l'intérêt de Jean-Charles Abbatucci pour la démarche de Jérôme Bretaudeau et Benjamin Bellet est donc née une nouvelle gamme : Sarmance Vignes de Corse.
Une gamme qui puise cette fois-ci ses principes actifs des vignes bio du Domaine Comte Abbatucci. Et plus précisément de l'un des cépages rouges emblématiques de la Corse : le Sciaccarello. Un cépage concentré en polyphénols au puissant pouvoir antioxydant.
Cette nouvelle gamme se compose de 5 produits : un shampooing gel douche, un gel lavant mains, une crème visage, une eau micellaire et une huile sèche.
J'ai pour ma part eu l'occasion d'essayer le shampooing gel douche et l'huile sèche. J'ai trouvé le shampooing gel douche plutôt agréable en terme de texture. Mais le produit que j'ai vraiment adoré c'est l'huile sèche Millésime.
En plus de sentir extrêmement bon, elle est super pratique à utiliser vu qu'elle sèche très vite. Et elle remplit parfaitement son rôle pour hydrater les peaux sèches. Je l'ai utilisée sur les jambes pendant une semaine car en hiver, j'ai souvent la peau irritée, et l'huile m'a bien apaisée. Si vous le souhaitez, vous pouvez aussi utiliser cette huile sur le visage, en la mélangeant à votre crème de soin, ou sur les cheveux.
Si vous voulez vous aussi découvrir les bienfaits du sciaccarello sur votre peau, ou ceux du melon de bourgogne, je vous invite donc à essayer les produits Sarmance.
Et parce que c'est bientôt Noël, j'ai une petite surprise pour vous. Pour en savoir plus, rendez-vous demain sur le compte Instagram de Very Wine Trip !
Sarmance
1 Boulevard D’Alatri
44190 Gétigné Clisson
Site internet et boutique en ligne : www.sarmance.com
Page Facebook : https://www.facebook.com/SarmanceCosmetiques/
Compte Twitter : https://twitter.com/SarmanceLoire
Compte Instagram : https://www.instagram.com/sarmance_cosmetiques/
Calendrier de l’Avin 2016 : honneur au Biancu Gentile pour ce 3e jour
Le calendrier de l’Avin d'Eva est de retour. J'y participe cette année encore et je me suis vue confier la dure tâche de trouver un joli vin à évoquer en ce 3e jour de l'Avin. Après moult hésitations, c'est finalement le Biancu Gentile d'Yves Leccia que j'ai choisi de mettre à l'honneur.
C'est avec plaisir que je participe cette année encore au fameux calendrier de l’Avin. L’an dernier, j’avais choisi de mettre à l’honneur un petit bijou de Corse du Sud à l'occasion du 11e jour de l'Avin. Cette année, je vous propose de repartir sur l’île de Beauté. Mais cette fois-ci, direction le nord et plus précisément, le célèbre vignoble de Patrimonio.
J'aurais pu vous parler de l'un des sublimes rouges à base de niellucciu de l'appellation. Mais en Corse, ce sont surtout les blancs qui me font vibrer donc il sera question d'un blanc. Et pour une fois, j'ai délaissé mon cépage chouchou, le vermentinu, pour m'intéresser à un autre cépage local : le biancu gentile (ou bianco gentile).
Un cépage autochtone qui a été remis au goût du jour par Antoine Arena (qui l’a replanté en 1996). D’autres vignerons insulaires s’y sont intéressés depuis, notamment Yves Leccia dont je vais vous parler aujourd’hui.
Vous avez envie d'en savoir plus sur le Biancu Gentile d'Yves Leccia ? Eh bien, rendez-vous sur le calendrier de l'Avin d'Eva sur son blog Oenos.net !
DOMAINE YVES LECCIA
Lieu-dit Morta Piana
20232 POGGIO D’OLETTA
Tel : 04.95. 30.72.33
Email : info@yves-leccia.com
Page Facebook : https://www.facebook.com/YvesLecciaVigneronCorse/
Site internet : www.yves-leccia.fr