A ne pas manquer : l'agenda vin du mois de mars à Toulouse
Cela faisait longtemps que je n'avais pas alimenté la rubrique "Toulouse by Wine", mais il se trouve que l'agenda vin du mois de mars à Toulouse va être riche en événements, donc ça méritait bien un billet.
Après l'ouverture de deux lieux qui ont déjà ravi de nombreux amateurs de vin, le Bàcaro et Les Passionnés (je n'ai pas encore eu l'occasion de les découvrir mais ça ne saurait tarder), et après la tenue du Salon des Vignerons Indépendants ce lundi (salon réservé aux professionnels et dont j'ai pris connaissance trop tard), 4 événements vont rythmer la planète vin ce mois-ci à Toulouse : le Concours des Vins du Sud-Ouest, le salon Vins et Terroirs, le salon des vins Allumer le Fût et le Printemps du Languedoc-Roussillon Sud de France.
Concours des Vins du Sud-Ouest
Quand ?
Le 14 mars 2016, de 8h à 14h.
Où ?
Au Lycée hôtelier d'Occitanie.
Qu’est-ce qu’on y fait ?
Rendez-vous incontournable des grands vins du Sud-Ouest, le concours récompense le savoir-faire et le goût de notre région. Gage de qualité pour le consommateur, il est aussi une vitrine motivante pour les producteurs et transformateurs.source : site internet des Vins du Sud-Ouest
Cette année le Concours des Vins du Sud-Ouest fête ses 20 ans.
Il fédère chaque année près de 170 producteurs.
Les vins sont dégustés à l’aveugle, par un jury de professionnels et d’amateurs de vin, et 30% maximum sont récompensés.
Quelques chiffres : 600 vins présentés en 2016, 74 catégories de dégustation, 140 jurés.
J'y participe pour la première fois, en tant que jurée, donc je ferai sûrement un billet après l'événement pour vous raconter comment ça s'est passé.
Pour cette année, les inscriptions sont closes mais sachez que chaque année, les amateurs avertis peuvent aussi s'inscrire en tant que jurés (je précise que la fonction de juré est bénévole). Pour cela il suffit de remplir un court questionnaire disponible sur le site du Concours, en mentionnant ses liens éventuels avec les vins candidats. Chaque dossier est ensuite examiné par l'équipe du Concours des Vins du Sud-Ouest France pour validation.
Nouveautés à noter cette année :
- un Prix d'Excellence viendra distinguer les vins obtenant la médaille d'or pour
la troisième année consécutive ; la médaille de bronze disparaît. - Toutes les médailles d’or seront commentées et leur communication mise en avant sur la toile, avec :
- le "Top XX Sud-Ouest de la sommellerie française" : le meilleur des médailles d’Or, sélectionné et commenté par l’élite des sommeliers de l'UDSF ;
- un commentaire personnalisé pour les autres vins médaillés d’or par les élèves œnologues de l'Université de Toulouse.
Plus d'infos sur le site internet du Concours des Vins du Sud-Ouest.
Salon Vins et Terroirs - Edition de Printemps
Quand ?
Du 18 au 20 mars 2016.
De 11h à 21h le vendredi 18 mars.
De 10h à 19h le samedi 19 et le dimanche 20 mars.
Où ?
Au Parc des Expositions de Toulouse.
Qu’est-ce qu’on y fait ?
Les plus grandes régions viticoles de France seront représentées afin de diversifier et d’enrichir votre cave. Le Salon Vins & Terroirs c’est aussi des rencontres avec les producteurs qui vous feront partager leurs savoir-faire et leur passion : vous bénéficierez ainsi de conseils avisés et d’une gamme de prix « direct producteur » adaptée à tous les budgets.
Profitez de ce rendez-vous unique pour vous octroyer un moment de détente et de convivialité autour de plaisirs simples et vrais… Fidèles, exigeants, connaisseurs, initiés, amateurs ou curieux, ce rendez-vous est fait pour vous !source : site internet du Salon Vins et Terroirs
Je vous avais déjà parlé du Salon Vins et Terroirs dans un précédent billet.
Après son habituelle édition de fin d'année (qui est la plus importante), pour la deuxième année consécutive, le Salon Vins et Terroirs revient avec une édition de printemps.
12 000 visiteurs sont attendus cette année pour fêter le printemps avec les 150 exposants présents.
Nouveautés à noter cette année au sein de l'Atelier du Goût :
- Les Ateliers de Culture Gourmande : tous les jours, une invitation à sillonner les régions à travers leur patrimoine gastronomique au travers de séances de 30 mn où un spécialiste présentera les spécificités de chaque terroir avec à la fin une séance de dégustation.
Vendredi 18 mars
11h30/12h La France, ses vins & sa gastronomie
12h30/13h Provence, Alpes Côte d’Azur
14h30/15h Initiation à la dégustation
15h30/16h Champagne, Alsace, Loraine
16h30/17h Val de Loire, Centre
17h30/18h Un monde de chocolats
18h30/19h Midi-Pyrénées
19h30/20h Languedoc-RoussillonSamedi 19 mars
11h/11h30 L’Italie, ses vins et sa gastronomie
12h/12h30 Initiation à la dégustation
14H/14h30 Bourgogne, Franche Comté
15h/15h30 Pays de Loire
16h/16h30 Un monde de BièresDimanche 20 mars
11h/11h30 La France, ses vins et sa gastronomie
12h/12h30 Initiation à la dégustation
14H/14h30 Aquitaine, Poitou-Charentes
15h/15h30 La Corse
16h/16h30 Auvergne, Rhône-Alpes - Le Comptoir des Conseils :
Tous les jours, en continu, les visiteurs pourront bénéficier d'un « speed conseil » de 15 minutes maxi.
Des experts seront là pour répondre à toutes les questions que peuvent se poser les visiteurs en matière de vin : Comment réaliser des accords mets et vins harmonieux ? Quel vin pour tel type de repas ? Comment constituer et gérer sa cave ? Envie d’intégrer ou de créer un club gourmand ?...
Seront aussi organisées régulièrement des séances de dégustation accord met/vin.
Plus d'infos sur le site internet du Salon Vins et Terroirs.
Salon des Vins - Allumer le Fût
Quand ?
Le 21 mars 2016, de 10h à 19h.
Où ?
Restaurant Chez Jules.
Qu’est-ce qu’on y fait ?
Ce salon des vins, réservé aux professionnels, est organisé par Vinissim'O, acteur dans la vente de vins sur la région toulousaine et dont l'équipe est composée de Marion, Florent et Jean-Paul Boulet (Marion et Florent étant les enfants de Jean-Paul).
Pour cette 4e édition du salon Allumer le Fût, plus de 20 vignerons seront présents et les visiteurs auront la possibilité de déguster plus de 100 vins. Le dessinateur Rémy Bousquet (Ça bouchonne à Paris, Ça débouchonne chez nous) participera également à l'événement.
Voici la liste des vignerons et domaines présents :
- Sud-Ouest :
Domaine Causse Marines (Gaillac), Domaine Lo Domeni (Cahors), Domaine Haut Lavigne (Duras), Domaine du Boiron (Brulhois), Domaine Haut Marin (Côtes de Gascogne) - Languedoc Roussillon :
Domaine Cazaban (Cabardès), Domaine Les Hautes Terres (Limoux), Villa Symposia (Languedoc), Vignoble du Loup Blanc (Minervois), Domaine Les Eminades (St Chinian), Domaine Mas Conscience (Languedoc) - Bordeaux :
Château Gombaude-Guillot (Pomerol), Vignoble Prissette (Castillon) - Rhône :
Les Vignerons d'Estezargues (Signargues), Domaine Chaume-Arnaud* (Vinsobres), Domaine St Préfert (Châteauneuf du Pape), Domaine Bastide du Claux* (Côte du Luberon) - Provence :
Domaine Pinchinat (Côtes de Provence) - Bourgogne :
Domaine Roux* (Côte de Nuits, Côte de Beaune), Domaine Bernard Bouvier* (Côte de Nuits), Domaine Jean-Claude Lapalu* (Beaujolais), Domaine Prunier Bonheur* (Côte de Beaune) - Loire :
Domaine Bruno Dubois* (Saumur Champigny), Domaine du Clos de l'Elu (Anjou), Domaine La Grange Tiphaine* (Montlouis, Touraine), Domaine du Mortier (Bourgueil St Nicolas), Domaine Minchin (Menetou Salon, Valençay) - Vins du Monde :
Gustoworld - Champagne :
AR Lenoble* - Spiritueux :
Léopold Gourmet (Cognac, Whisky Single Malt)
* Vignerons non présents sur le salon. Leurs vins seront présentés par Jonathan Houzelle (Arômes et Saveurs).
L’entrée est gratuite pour les professionnels sur présentation de leur carte de visite.
Si vous êtes un particulier, il vous faudra une invitation donc à vous de voir si vous êtes dans les bonnes grâces de votre caviste.
Restauration sur place.
Plus d'infos sur la page Facebook de Vinissim'O.
Le Printemps du Languedoc-Roussillon Sud de France
Quand ?
Du 17 mars au 17 avril.
Où ?
Le lien ci-dessous mentionne les établissements partenaires du "Printemps du Languedoc-Roussillon Sud de France" :
http://www.google.com/maps/d/edit?mid=zAFecjROSsnI.k224K5WkFLiA
Par ailleurs, grâce à GeoVina, application dédiée aux vins et à l’œnotourisme en Languedoc-Roussillon et partenaire de l'opération, il vous sera possible de rechercher via l'application tous les événements proches de chez vous, que vous habitiez Toulouse ou l'une des autres villes où va se dérouler l'opération.
Qu'est-ce qu’on y fait ?
Le Printemps du Languedoc-Roussillon Sud de France, c’est LE rendez-vous des
AOC du Languedoc dans plus de 1000 brasseries, bistrots, bars à vins, cavistes
et tables d’hôtes partenaires de l’opération. Pendant les quatre semaines de la
manifestation, les Parisiens, Rennais, Lillois et Toulousains profiteront du retour
des beaux jours et des belles terrasses avec un verre de Languedoc à la main.Source : communiqué de presse
Le Printemps du Languedoc-Roussillon Sud de France promeut les vins du Languedoc dans le circuit CHR de Paris ainsi qu’auprès des cavistes français. Cette année, l’opération visera à renforcer l’image des vins du Languedoc dans les villes de Rennes, Lille et Toulouse.
Plus d'informations sur la page Facebook de l'événement Le Printemps du Languedoc-Roussillon Sud de France.
Voilà, vous savez tout de l'agenda vin du mois de mars à Toulouse.
Avec tout ça, si vous êtes dans la ville rose ou dans ses environs, vous avez de quoi vous faire plaisir !
En Corse, le vin est de plus en plus une affaire de femmes
[Crédit pour la photo ci-dessus : CIVC pendant Vinisud 2016]
En cette journée internationale des droits de la femme, alors que je vous parle de la place des femmes dans le monde du vin sur le site Les Grappes x Le Parisien **, j'ai eu envie d'aborder le sujet aussi sur le blog, mais sous un angle différent. Aujourd'hui on va parler de femmes et de vin en Corse en mettant à l'honneur les vigneronnes insulaires.
Les femmes et le vin en Corse, une combinaison qui fonctionne
Si les grands noms de la viticulture corse sont encore aujourd'hui majoritairement masculins, force est de constater qu'en Corse, le vin est aussi de plus en plus une affaire de femmes. Les femmes sont en effet de plus en plus présentes dans le vignoble insulaire et participent activement à l'essor et au dynamisme actuels des vins de Corse.
Certaines, comme Lina Venturi-Pieretti dans le Cap Corse ou encore Annette Leccia à Patrimonio, ont fait figure de pionnières et ont ouvert la voie, mais elles ont depuis été rejointes par nombre de jeunes vigneronnes (souvent des filles de vignerons qui ont décidé de reprendre le flambeau à la suite de leurs parents).
J'ai déjà évoqué sur le blog 2 de ces vigneronnes "nouvelle génération", Marine Luigi et Marie-Françoise Devichi, mais en participant au fameux hashtag #womendowine de Sandrine sur Twitter, je me suis rendue compte que j'avais en tête pas mal de femmes vigneronnes et corses.
L'Agence Rouge Granit (agence lyonnaise qui gère les RP des vins de Corse) a d'ailleurs confirmé mon ressenti en publiant un chiffre marquant sur la place des femmes dans le monde du vin en Corse (qui mériterait d'ailleurs d'être rajouté dans mon article généraliste sur les vins corses) :
[ ZOOM SUR … Les Vins de Corse ]Le saviez-vous ? Les femmes sont à la tête d'un tiers des domaines viticoles. #womendowine
Posté par Rouge Granit sur vendredi 22 janvier 2016
Alors bien sûr, vous me direz que 1/3 c'est encore peu et que ça veut dire qu'elles restent minoritaires.
Mais moi je trouve que c'est déjà un signe positif et que ça veut dire que les lignes bougent ! Ce qui n'est finalement pas si étonnant car les femmes corses sont des femmes de caractère, à l'image de leur île.
Et puis, qui sait, on verra peut-être bientôt l'une de ces vigneronnes à la tête du CIVC (Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse).
Qui sont les femmes du vin en Corse ?
Si j'ai déjà goûté certains de leurs vins, je n'ai pas encore eu l'occasion de rencontrer toutes ces vigneronnes corses. Donc ce que je vous propose, en attendant des portraits plus fouillés sur ce blog, c'est une liste de noms à découvrir :
#womendowine Stéphanie Olmeta #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Elisabeth Quilichini #domaineCastelludiBaricci #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Eloïse Bianchetti #ClosCapitoro #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Muriel Giudicelli #domaineGiudicelli #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Annette Leccia #domaineLeccia #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Julie Marfisi #closmarfisi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Marie-Brigitte Poli #closteddi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Marine Luigi @ClosNicrosi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Marie-Françoise Devichi @MlleDevichi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
A ces noms on peut ajouter Camille-Anaïs Raoust du domaine Maestracci et Marina Acquaviva du domaine A Ronca dont il est fait mention dans cet article très intéressant de Libération sur les femmes et le vin en Corse, mais aussi Josée Vanucci du Clos Fornelli, Isabelle Courrèges du domaine de Pratavone, Monika & Gwenaële Boucher du domaine Granajolo et Corinne Giacometti du domaine Giacometti.
J'en oublie sûrement donc si vous connaissez d'autres vigneronnes corses, n'hésitez pas à les mentionner dans les commentaires !
Je vous laisse avec les photos de quelques unes de ces vigneronnes, trouvées sur la page Facebook des vins de Corse.
Et pour résumer ce billet, j'ai envie de dire que les femmes et le vin en Corse, c'est une histoire faite pour durer donc il y a de fortes chances que je vous en reparle ici. En revanche, ne vous attendez pas à ce que je vous parle de la féminité de leurs vins car la notion de vin féminin a fortement tendance à me courir sur le haricot !
A prestu !
Maïlys Ray
** Mon article sur la place des femmes dans le monde du vin pour lesgrappes.leparisien.fr ayant été modifié en cours de journée pour répondre à des demandes du Parisien, je vous mets le pdf de la version initiale de l'article (sans les photos) : Le monde du vin est-il macho ?
In Vino Vita, un documentaire pour mieux comprendre la biodynamie
Dans l'un des premiers articles du blog, je vous avais donné mon avis sur La Clef des Terroirs de Guillaume Bodin. Eh bien si vous avez aimé ce reportage, vous devriez aussi beaucoup aimer le documentaire dont je vais vous parler aujourd'hui qui s'appelle "In Vito Vita".
De quoi parle In Vito Vita ?
Ce documentaire de 20 minutes, réalisé par Samuel Meeldijk, pose les bases de ce qu’est la biodynamie à travers les interviews croisées de sept vignerons et vigneronnes de l’Anjou.
On y retrouve Richard Leroy (vous savez, le vigneron barbu de la BD Les Ignorants), mais aussi Nicolas Joly (Vignoble de La Coulée de Serrant), Mark Angeli (La Ferme de la Sansonnière), Evelyne de Pondbriand (Domaine du Closel), Jean-François Vaillant (Domaine des Grandes Vignes), Philippe Gourdon (Château Tour Grise - dont j'avais beaucoup aimé les vins) et Thomas Batardière (du domaine éponyme).
La première diffusion du documentaire In Vito Vita a eu lieu le 3 février à Angers lors d'une soirée sur la biodynamie organisée pendant la semaine des vins de Loire.
Je n'étais pas dans la Loire la semaine dernière mais suite à un tweet de notre Angevine préférée, aka Eva Robineau, j'ai découvert la vidéo sur Youtube et pris 20 min pour la visionner pendant une pause déjeuner.
Pourquoi j'ai aimé In Vino Vita ?
Conclusion post visionnage : c'est un documentaire très intéressant !
Si je ne bois pas que des vins issus de la biodynamie, il faut bien admettre que les vins produits par des vignerons pratiquant la biodynamie que j'ai eu l'occasion de goûter m'ont souvent beaucoup plu.
J'étais donc très intéressée à l'idée d'en savoir un peu plus sur cette façon de produire du vin.
Et les témoignages des différents vignerons présents dans In Vino Vita m'ont aidée à un peu mieux comprendre ce qu'était la biodynamie.
Je dis "un peu mieux" car même les vignerons reconnaissent qu'ils ne comprennent pas forcément tout.
C'est l'autre chose qui m'a plu d'ailleurs dans ce documentaire : l'humilité des vignerons et le fait qu'ils admettent qu'il y a des choses qu'ils ne peuvent pas expliquer.
J'aime beaucoup l'idée qu'au final c'est "le résultat dans le verre" le meilleur argument, qu'on comprenne ou non comment ça fonctionne
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 4 Février 2016
J'ai également apprécié le discours sur les vignerons qui n'ont pas toujours été bio.
Jean-François Vaillant reconnaît lui-même qu'il n'a pas toujours travaillé ainsi et montre qu'on peut changer.
Nicolas Joly quant à lui insiste sur le besoin de respecter aussi ceux qui ont eu recours à un autre mode de production et de comprendre leur histoire plutôt que de les juger.
Bref, j'ai beaucoup aimé In Vino Vita et je ne peux que vous encourager à visionner ce documentaire (vidéo ci-dessous) pour vous faire votre propre opinion.
Un peu de Very Wine Trip sur le site Les Grappes x Le Parisien
Comme promis, voici venu le moment de vous en dire un peu plus sur une petite nouveauté de ce début d'année 2016.
Si vous me suivez sur Instagram, vous avez eu la primeur de l'annonce de ma nouvelle collaboration avec Les Grappes x Le Parisien puisque j'avais partagé une photo à l'occasion de mon premier article pour eux.
Laissez-moi vous en dire un peu plus.
Les Grappes x Le Parisien, quèsaco ?
Les Grappes, à la base c'est une place de marché pour acheter du vin en direct aux vignerons en s'appuyant sur les avis de la communauté.
Si vous voulez en savoir plus, le plus simple c'est encore d'aller sur le site Les Grappes où le concept est expliqué.
En fin d'année 2015, Le Parisien a souhaité, comme beaucoup d'autres journaux avant lui, se doter d'une rubrique vin.
C'est ainsi que le blog du site Les Grappes est devenu la rubrique vin du site www.leparisien.fr.
Vous trouverez plus d'infos sur cette association entre Le Parisien et Les Grappes dans cet article de Winepaper.
Comment est née ma collaboration avec Les Grappes x Le Parisien ?
Eh bien, l'équipe des Grappes m'a contactée suite à mon billet sur les accords vin/Star Wars en me disant qu'ils étaient à la recherche de contributeurs pour leur blog Le Parisien et souhaitaient savoir si cela pouvait m'intéresser.
Si j'ai accepté d'écrire pour eux (je précise qu'il ne s'agit pas d'une mission rémunérée), c'est principalement car je trouve l'exercice intéressant.
J'aime en effet l'idée de :
- pouvoir écrire sur des sujets "imposés" différents de ceux que j'ai l'habitude d'aborder sur mon blog.
Je mets "imposés" entre guillemets car dans les faits il y a beaucoup d'échanges et je peux aussi proposer des sujets - c'était le cas pour les BDs du vin - ou refuser un sujet qui ne me parle pas pour une raison x ou y.
Et ce qui est bien c'est que le fait de réfléchir à des sujets pour Les Grappes me donne aussi des idées d'articles pour Very Wine Trip.
- d'avoir à respecter des délais et un calendrier de publication.
Ça je le fais heureusement dans mon job, mais concernant Very Wine Trip le moins que l'on puisse dire c'est que j'écris plus quand ça me chante que selon un calendrier de publication planifié en amont (oui, je sais, ce n'est pas bien, mais c'est comme ça). Donc ça ne me fait pas de mal de devoir m'imposer une certaine régularité.
- d'écrire sur un site qui ne parle pas seulement du vin mais aussi de ceux qui le font.
Cela faisait un moment que je suivais Les Grappes car leur démarche me semblait plus intéressante qu'un site comme Vente-Privée ou C-Discount. Ce que j'aimais chez eux c'était la volonté de mettre en avant les producteurs.
Si vous allez faire un tour sur le blog Les Grappes x Le Parisien, vous verrez d'ailleurs qu'il y a de nombreux portraits de vignerons. Et parfois ce sont même les vignerons qui prennent la parole pour raconter leur quotidien.
Après, je vous rassure, ce n'est pas parce que j'écris sur le site Les Grappes x Le Parisien que le contenu de mon blog va changer.
Vous continuerez de trouver sur Very Wine Trip mes vins et vignerons coups de cœur, plus souvent découverts via la visite d'un domaine ou via une virée chez un caviste que via un achat en ligne parce que c'est ce que j'aime et ça reste ma façon privilégiée de découvrir le vin (en dehors des salons), même si je n'ai rien contre les sites de vente de vin en ligne.
Voilà pour les explications.
C'est encore tout récent, mais pour l'instant ça me plaît bien, donc affaire à suivre !
Si vous avez des questions sur cette nouvelle collaboration avec Les Grappes x Le Parisien, vous pouvez bien sûr me les poser par mail à verywinetrip[at]gmail.com.
Si cela vous intéresse, sachez que vous trouverez d'autres contributeurs que vous connaissez peut-être, comme par exemple Audrey Martinez du blog La WINEista (qui participe régulièrement aux Vendredis du Vin) et Jules Lamon du blog Wine and The City qui rédigent notamment des articles autour des accords mets/vins du site Les Grappes x Le Parisien.
Edit : j'ai arrêté cette collaboration début avril pour des raisons professionnelles, mais vous pouvez retrouver tous les articles que j'ai écrits pour Les Grappes sur la page "J'ai aussi écrit ici" du blog.
Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2 : une BD à savourer !
La semaine dernière, j'ai écrit un article sur les bandes-dessinées sur le vin pour Les Grappes x Le Parisien (je ferai cette semaine un billet spécifique pour vous donner un peu plus de détails sur cette nouvelle collaboration). La rédaction de cet article m'a permis de me replonger dans le monde de la BD et en cherchant des titres que je ne connaissais pas, je suis tombée sur une BD dont j'ai envie de vous parler aujourd'hui : Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2.
Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2 : une BD qui donne faim et soif !
Ils sont apiculteurs, maraîchers, vignerons, boucher..
Ils sont tous fournisseurs d'Yves Camdeborde depuis des années, avec qui ils partagent le goût du bien manger et du bien produire. Une année de rencontres avec les producteurs favoris d'Yves Camdeborde, mise en dessin par Jacques Ferrandez : pour aller à la découverte de chasseurs de truffes, pêcheurs de brochet et vignerons aux quatre coins de la France. Une belle peinture de savoir-faire et de convivialité.Source : www.freresdeterroirs.fr
Comme je vous l'expliquais en introduction, je suis tombée sur ce 2ème tome de Frères de Terroirs en parcourant les rayons d'un libraire à la recherche de bandes-dessinées sur le vin.
J'ai beaucoup aimé cette BD et si je ne l'ai pas incluse dans mon top 5 pour Les Grappes, c'est parce que ce n'est pas à proprement parler une BD sur le vin, même si le vin y est tout de même présent.
Avec Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2, Yves Camdeborde et Jacques Ferrandez nous emmènent sur les routes de France à la découverte de producteurs passionnés par leur métier et très attachés à la qualité de leurs produits, qu'ils soient maraîchers, boulangers, bouchers ou encore vignerons.
Je n'avais pas lu le 1er tome, donc je ne savais pas trop à quoi m'attendre en achetant directement le 2ème tome mais je n'ai pas été déçue.
Pour commencer, j'ai beaucoup aimé le trait de Jacques Ferrandez et les couleurs qu'il a utilisées pour croquer cette balade gourmande sur les routes de France, qui rendent les portraits et les paysages vivants.
Quant au propos, il m'a lui aussi séduite. J'ai adoré découvrir tous ces portraits de passionnés, surtout qu'il y en a beaucoup que je ne connaissais pas, et j'avoue que j'ai appris plein de choses.
En fait, ce livre m'a un peu fait penser aux Escapades de Petit-Renaud que j'aime regarder le weekend.
Clairement, en feuilletant les pages (112 pages toute de même !), on n'a qu'une envie : goûter tous ces bons produits !
D'autant plus que quelques recettes fort appétissantes (avec à chaque fois un accord met/vin suggéré) se sont glissées ici ou là pour finir de vous mettre en appétit.
Du côté des vignerons, Yves Camdeborde nous emmène à la rencontre d'Antoine Arena et de ses fils Antoine-Marie et Jean-Baptiste à Patrimonio, de Fabrice et Sébastien Bordenave-Montesquieu et de Charles Hours et de sa fille Marie en Jurançon, de Maxime Magnon dans les Corbières et de Pierre Overnoy et Emmanuel Houillon dans le Jura.
Comme je le disais plus haut, le vin est donc très présent dans cette BD, mais que les amateurs de plaisirs solides se rassurent, il est aussi question de plein d'autres productions comme en témoigne la liste proposée à la fin de l'ouvrage.
Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2 : une BD qui prend le maquis
Si ce tome 2 de "Frères de Terroirs, carnet de croqueurs" m'a séduite c'est aussi parce qu'il consacre de nombreuses pages à la Corse.
Le livre débute ainsi par la rencontre d'Yves Camdeborde avec Pierre Carli, apiculteur à Patrimonio (très intéressante pour en savoir plus sur la production du miel qui n'est finalement pas si éloignée de celle du vin).
Ensuite, le chef nous emmène chez Antoine Arena où nous faisons la connaissance du vigneron et de ses fils, Antoine-Marie et Jean-Baptiste.
J'ai trouvé les pages dédiées à Arena absolument passionnantes.
Si j'ai déjà goûté quelques uns de leurs vins (que je vous recommande), je ne me suis pas encore rendue au domaine Arena pour rencontrer Antoine et ses fils donc j'ai pris beaucoup de plaisir à en apprendre un peu plus à travers cette BD sur leur histoire et leur terroir, ainsi que sur la vision qu'ils ont du vin et de leur travail.
J'ai notamment aimé ce passage où Antoine Arena évoque le besoin d'ouverture aux autres et à l'avenir, sans pour autant renier son passé.
Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2 : une BD interactive
Voilà le dernier point positif de cette BD : la possibilité de prolonger sa lecture.
En complément de l'album, l'éditeur propose en effet un site internet dédié, www.freresdeterroirs.fr, et une application avec une partie en "réalité augmentée" qui permet d'accéder à des bonus sur certaines pages.
Je vous invite à visionner la vidéo ci-dessous pour voir comment cela fonctionne.
En résumé, que vous soyez gourmands ou gourmets, ce "Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2" a tout pour vous séduire.
Moi il m'a en tout cas donné sacrément envie de me procurer le 1er tome !
Frères de Terroirs, carnet de croqueurs-2 Été-Automne
par Jacques Ferrandez (Dessinateur) et Yves Camdeborde (Scénario)
Éditeur : Rue de Sèvres
Collection : Bd Ado-Adultes
22€