Les Rencontres du Livre et du Vin

Il y a quelques semaines, je me suis rendue aux Rencontres du Livre et du Vin à Balma, tout près de Toulouse, en compagnie de Chantal, la gourmande chronique du blog Enflammée.

Un salon qui se propose d’allier 2 de mes plaisirs ne pouvait que susciter ma curiosité.

Je passe les quelques déconvenues (découvrir qu’il n’y a pas ou presque de vignerons à notre arrivée le vendredi après-midi car ces derniers n’arriveront que vers 16-17h…), ainsi que la table ronde « Voyages culinaires et viticoles » (qui n’était pas vraiment une discussion mais plutôt une succession d’auto-promo des différents auteurs), pour aborder la partie « Livre » de ces rencontres.

Naïvement, au vu du nom donné à ces rencontres, je m’attendais à ne trouver à ce salon que des livres en rapport de près ou de loin avec l’univers du vin. Eh bien, j’étais dans l’erreur. Les livres présentés traitaient en fait de sujets divers et variés, mais j’avoue m’être tout de même orientée plutôt vers ceux en lien avec mon sujet, et notamment vers une petite table à l’entrée « dédiée » au vin.
Je fus étonnée de ne pas y trouver le livre d’Ophélie Neiman, aka Miss GlouGlou, dont je vous ai déjà parlé sur ce blog, ou encore celui d’Emmanuel Delmas (dont je vous parlerai bientôt), mais ravie de constater la présence des « Ignorants » d’Etienne Davodeau.
En cherchant un peu, j’ai réussi à trouver mon bonheur et je suis repartie chez moi avec 3 livres : une BD, un livre au look « ancien » et un livre de recettes.
Le weekend dernier, la pluie m’a donné une excuse pour me plonger dans la lecture de ces 3 ouvrages…

Une BD un peu trop « romanesque »

La BD : « Châteaux Bordeaux » 1-Le Domaine, par Corbeyran et Espé, aux éditions Glénat.

Je sais que mes amis bordelais vont probablement me tomber dessus après avoir lu ceci, mais sincèrement, je n’ai pas été emballée par cette BD. Le fait est qu’à la base, comme je l’ai déjà mentionné ici, je ne suis pas une grande amatrice de BD. Ceci étant dit, j’avais tout de même été séduite par « Les Ignorants ». Mais là, avec « Châteaux Bordeaux », je suis restée sur ma faim.
Pour commencer, je n’ai pas accroché plus que ça avec le dessin. Mais comme on dit, les goûts et les couleurs, ça ne se discute pas.
L’histoire quant à elle ne m’a pas non plus vraiment emportée. « La jeune femme au coeur pur qui se bat contre tous, y compris sa famille, pour sauver le domaine de son père » (ok, je simplifie un peu, mais c’est l’idée), c’est un peu trop « romanesque », voire « gnan gnan » à mon goût.

Du côté du positif, ce livre m’a tout de même semblé assez pédagogique pour des personnes ne connaissant rien ou presque au vin en général et aux vins de Bordeaux en particulier. Les termes un peu techniques sont expliqués relativement simplement et parviennent à s’insérer dans l’histoire sans trop gêner la lecture.
Bref, un bilan assez mitigé. Mais je me dis qu’il faut peut-être que je lise les 2 autres volumes parus pour me faire une meilleure idée. Si certains parmi vous ont lu cette BD et éventuellement les 2 autres volumes, vos avis ou commentaires sont les bienvenus.

Un livre qui montre une autre facette du vignoble bordelais

Le livre : « Mémoires d’un vignoble », par Catherine Rey et Jean-Luc Chapin, aux éditions La part des Anges.

Ce qui m’a attirée au premier coup d’oeil sur ce livre, c’est bien sûr son titre mais aussi son aspect « livre ancien ».
Cet ouvrage évoque l’histoire d’un domaine bordelais, Sociando-Mallet, et de son propriétaire, Jean Gautreau. Les textes, plutôt bien écrits, même s’il manque parfois quelques transitions, alternent avec des images en noir et blanc, prises principalement dans les vignes.
Ce vignoble et son propriétaire sont assez loin des clichés qu’on peut parfois avoir de Bordeaux, avec ces châteaux ostentatoires et ces domaines gérés par des multinationales. Ici, on a affaire à un homme amoureux de sa vigne et de sa terre. Et c’est ça qui m’a beaucoup plu dans ces « Mémoires d’un vignoble », au point de me donner envie de découvrir ce domaine lors d’une prochaine visite dans le Médoc, afin de voir s’il est fidèle à la description qui en est faite dans le livre.

Un livre de recettes qui se transforme en confidences

Le livre de recettes : « Recettes de vendangeurs » par Isabelle Guichard, aux éditions Le Rouergue.

J’ai gardé le meilleur pour la fin car celui-là, je l’ai tout simplement adoré! Les recettes ont toutes l’air succulentes, bien qu’elles restent simples. Mais cantonner « Recettes de vendangeurs » à un banal livre de recettes ne serait pas lui rendre honneur. C’est bien plus qu’un livre de recettes!

A mes yeux, c’est un peu une sorte de journal intime, rempli d’anecdotes et écrit presque sur le ton de la confidence, qui relate la vie du domaine de la Guicharde et les différents moments forts qui rythment une année d’une vendange à une autre. Les textes sont simples et sans prétention, mais vous donnent l’impression de discuter avec Isabelle (l’auteur). Au fil des pages, j’ai vraiment eu l’impression de vivre les choses à ses côtés, de me retrouver à boire un café dans la cuisine avec Michèle, de vivre sa frustration lors de son premier jour seule dans la cave, de ressentir son appréhension mêlée d’impatience lors de la réalisation de sa première cuvée « Petites mains ». J’ai aussi souvent souri.

Bref, j’ai vraiment passé un très bon moment en feuilletant les pages de ce livre.

Et le vin dans tout ça?

Transition toute trouvée pour revenir au salon de Balma et aborder rapidement la partie « VIN » de ces rencontres, puisque j’ai eu plaisir à y retrouver Isabelle Guichard (rencontrée lors du Vinocamp Rhône) et son mari Arnaud pour déguster les vins du fameux domaine de la Guicharde, domaine en biodynamie, situé dans le Massif d’Uchaux. Je vous reparlerai de ces vins car je prévois une petite visite du domaine dans les mois à venir.

Comme indiqué plus haut, les autres vignerons n’étaient pas encore arrivés à l’heure où nous avons dû partir donc en dehors des vins du domaine de la Guicharde, j’ai juste eu le temps de découvrir un domaine de Cahors, Lo Domeni, dont j’ai ramené 2 bouteilles à la maison pour une future dégustation.

Au final, vous l’aurez compris, à Balma j’ai rencontré plus de livres que de vins, mais promis, l’année prochaine, je me rattraperai!

Maïlys Ray