A ne pas manquer en Novembre à Toulouse
Ça y est, nous sommes en Novembre.
Le moment pour moi de vous parler de 2 événements à ne manquer sous aucun prétexte si vous êtes à Toulouse ou dans ses environs : le Salon Vins & Terroirs et le TerroirCamp.
Le Salon Vins et Terroirs
Quand ?
Le salon débute aujourd'hui (1er novembre) et se termine dimanche.
Où ?
Au Parc des Expositions de Toulouse.
Qu'est-ce qu'on y fait ?
Comme son nom l'indique, ce salon met surtout le vin à l'honneur avec plus de 200 vignerons, et de nombreuses régions représentées (même si je trouve que le Sud-Ouest y est finalement assez peu présent).
Pour les gourmands, il y a aussi une cinquantaine de producteurs de produits salés et sucrés.
Pour en revenir au vin, plus de 200 vignerons, ça en fait des stands. Alors, si vous ne savez pas trop par où commencer, je vous conseille le billet de David du blog Abistodenas qui vous a fait une petite présélection.
J'ajouterais les domaines suivants à sa liste :
- 2 domaines corses: Stand E51 - Clos Fornelli (notamment la Robe d'Ange) et Stand C41 - Domaine Vaccelli
- Stand D40 - Château Le Fagé, qui fait notamment un très bon Monbazillac
- Stand B23 - Armagnac Saint Pastou
- 2 domaines italiens: Stand F19 - Cascinatiole di Grasso Massimo et Stand F21 - Cascina Costabella
Vous pouvez aussi participer à un certain nombre d'animations autour de la dégustation, des accords mets/vins, etc. Attention, si ça fonctionne comme l'année dernière, ces ateliers sont sur inscription, donc les premiers arrivés seront les premiers servis.
Petite nouveauté pour cette édition 2013 : un atelier assemblage vous est proposé le vendredi soir (donc ce soir!), atelier où vous allez avoir la possibilité de "créer" votre propre vin en assemblant différents jus.
Le TerroirCamp
Quand ?
Du 16 au 17 novembre 2013.
Où ?
Dans le terroir gaillacois, et plus précisément à Entrepart-La Coursive à Lisle sur Tarn.
Qu'est-ce qu'on y fait ?
Le TerroirCamp est l’adaptation du BarCamp au domaine du terroir (comme le Vinocamp, dont je vous ai parlé à de nombreuses reprises, en est l'adaptation au domaine du vin). Ici, pas de conférences mais des ateliers participatifs où tout le monde est invité à échanger. Le TerroirCamp est ouvert à tous ceux ayant à coeur de faire vivre le terroir, qu'ils soient producteurs, distributeurs, communicants, chercheurs, étudiants...
Vous trouverez plus d'infos sur cet événement sur le site internet du TerroirCamp : http://www.terroircamp.fr.
N'hésitez pas à vous inscrire !
