Les Women Do Wine vous donnent RDV le 23 juin 2019 à Paris
Me voici de retour ici après quelques mois d'absence. Absence pour la bonne cause puisque j'attends un heureux événement pour juillet et j'ai donc dû délaisser le vin depuis 6 mois. Il va encore falloir patienter quelques mois avant que je puisse recommencer à vous raconter mes dégustations, mais en attendant il fallait que je vous annonce une grande nouvelle : l'association Women Do Wine dont je vous ai déjà parlée ici organise sa 1ère rencontre le 23 juin 2019 à La Bellevilloise (Paris 20e) .
Comme vous vous en doutez, je ne pourrai malheureusement pas être présente lors de cette rencontre, mais en tant que membre du bureau de l'association depuis ses débuts, ce premier événement me tient forcément à cœur. C'est pour cela que je fais appel à vous car nous avons besoin de vous toutes et de vous tous pour réaliser un événement à la hauteur de celui que nous avons en tête et sur lequel nous réfléchissons depuis plusieurs mois.
Aidez-nous en participant à notre campagne de crowdfunding !
Parce qu'un bel événement ça coûte des sous et que l'association a des fonds propres limités, nous avons donc lancé une campagne de crowdfunding sur Ulule pour organiser cette première Rencontre Women Do Wine.
Vous trouverez toutes les explications dans cette petite vidéo et bien sûr directement sur la plateforme Ulule. Vous verrez, les contreparties sont vraiment sympas (des goodies, des dégustations, des livres...) et il y en a pour tous les budgets !
Concernant le programme de cet événement à la rencontre des femmes du vin, je ne peux pas encore vous le dévoiler mais je vous promets qu'il sera très chouette, avec des dégustations, des tables rondes, des rencontres, une remise de prix... Bref, ce sera top ! Et la cerise sur le gâteau c'est que cette première rencontre sera ouverte à tous et toutes, membres et non membres, hommes et femmes, professionnel·le·s du vin ou simples passionné·e·s... Donc aucune excuse pour ne pas y participer !
Faites tourner le message et parlez-en autour de vous !
Pour celles et ceux qui ne pourraient pas participer financièrement à notre campagne de crowdfunding, vous pouvez tout de même nous aider à faire de cet événement un succès en relayant notre campagne de financement sur vos réseaux sociaux, vos blogs, etc. et en en parlant autour de vous.
Merci d'avance et on vous attend nombreux et nombreuses le 23 juin 2019 à Paris !
Et bien sûr, si vous êtes une femme du vin, n'hésitez pas à nous rejoindre en devenant membre de l'association !
Women Do Wine : le site est en ligne !
Voici enfin venu le moment de vous parler plus en détail de l'association Women Do Wine. Je l'avais rapidement évoquée ici mais j'attendais le lancement du site internet pour pouvoir vous en parler davantage. Le site est désormais en ligne et je vous invite à aller le découvrir à l'adresse womendowine.com.
Women Do Wine, c'est quoi ?
Au départ #womendowine c'était un hashtag lancé en 2016 par Sandrine Goeyvaerts sur Twitter et sur son blog La Pinardothèque suite à une remise de prix où très peu de femmes avaient été récompensées.
J'avais fait écho à ce hashtag ici dans un article mettant en lumière les nombreuses vigneronnes corses, et sur le blog Les Grappes x Le Parisien dans un article évoquant la place des femmes dans le monde du vin.
Un an après, la situation n'ayant que peu évolué, l'idée a germé de passer à l'action. C'est comme ça que Women Do Wine a d'abord pris la forme d'un groupe de travail sur Facebook. Quelques mois plus tard ce collectif est officiellement devenue une association. J'ai bien évidemment rejoint l'aventure depuis le début. Et je suis également très fière de faire partie du bureau de cette belle association et d'avoir pu contribuer à la création du site internet womendowine.com avec une équipe au top.
Women Do Wine, c'est qui ?
Pour vous donner quelques chiffres, avant le lancement du site internet le 12 octobre, l'association Women Do Wine comptait 66 adhérentes réparties dans plusieurs régions viticoles mais aussi plusieurs pays (notamment France, Belgique, Suisse et Canada).
Une semaine plus tard, nous approchons déjà de la centaine d'adhérentes. Et je ne compte pas toutes les demandes reçues encore en cours d'examen par le bureau de l'association.
Du côté des profils, c'est la diversité qui prime. Se côtoient ainsi des vigneronnes, des cavistes, des sommelières, des œnologues, des commerciales mais aussi des blogueuses, des journalistes, des consultantes indépendantes, des enseignantes, etc. ainsi que des amatrices passionnées. Pour celles et ceux que ça intéresse, la liste des membres est disponible ici et régulièrement mise à jour.
Le profil de nos futures adhérentes ? Des femmes passionnées de vin, professionnelles ou amatrices, qui souhaitent nous aider à mettre en lumière les femmes du vin.Extrait du CP de l'association Women Do Wine
Une associaton OK, mais pour quoi faire ?
Le but premier de Women Do Wine est de contribuer à améliorer la visibilité des femmes dans le monde du vin.
Pour y arriver, plusieurs axes de travail ont déjà été identifiés :
- devenir un réseau d'échange et d'entraide pour les femmes du vin ;
- créer un pôle d'expertes dans les domaines de la viti-viniculture afin d'améliorer la représentativité des femmes du vin dans les médias ;
- organiser une remise de prix visant à récompenser les personnalités féminines des filières du vin.
Ce n'est qu'un début, et d'autres projets verront sûrement le jour au gré des échanges entre les membres.
Comment apporter sa pierre à l'édifice ?
Le projet vous parle et vous avez envie d'y contribuer ? Plusieurs options s'offrent à vous pour apporter votre pierre à l'édifice.
Pour commencer, vous pouvez vous abonner à la newsletter (inscription via la page d'accueil du site internet) et suivre les différents comptes de l'association sur Facebook, Twitter et Instagram. Ça ne mange pas de pain et ça vous permettra de ne rien manquer des actualités de Women Do Wine.
Ensuite, si vous êtes une femme et que vous avez envie de rejoindre l'association, vous pouvez remplir le formulaire d'adhésion disponible sur le site et nous dire en quelques mots pourquoi vous souhaitez nous rejoindre.
Vous souhaitez soutenir l'association sans pour autant devenir membre ? Vous pouvez nous soutenir en faisant un don du montant de votre choix via le site HelloAsso.
Last but not least, vous pouvez aussi partager cet article et parler de l'association autour de vous.
Merci d'avance !
Rencontre avec Laetitia Albertini, néo-vigneronne à Oletta
Le mois dernier était placé sous le signe des #womendowine corses. En effet, après Joëlle Benigni, je suis allée à la rencontre d'une autre néo-vigneronne : Laetitia Albertini.
Avant de faire les présentations, laissez-moi vous situer le cadre géographique de cette rencontre…
Laetitia Albertini : de la médecine à la vigne
Je vous ai souvent parlé ici d'enfants de vignerons reprenant le domaine familial (Marine et Sébastien Luigi, Marie-Françoise Devichi...). Ce ne sera pas le cas aujourd'hui car Laetitia Albertini ne vient pas d'une famille de vignerons. Ce qui l'a amenée au vin ? La passion !
Son premier métier c'est médecin (métier qu'elle exerce encore aujourd'hui). C'est lors de ses études à Bordeaux qu'elle a découvert le monde du vin. Et son intérêt pour cet univers a grandi au cours des années qu'elle a passées dans la cité girondine.
Je suis restée 10 ans à Bordeaux, ce qui m'a laissée le temps de "creuser" pour comprendre quelles caractéristiques de vin j'aimais et comment les approcher.
Passée cette phase d'observation, Laetita Albertini décide de se lancer et de reprendre des vignes pour faire son vin. Et c'est en Corse et nul part ailleurs qu'elle choisit de concrétiser son projet de devenir vigneronne.
Elle se met donc à la recherche de vignes non loin de Santo Pietro di Tenda, son village d'origine, et passe son bac pro en alternance.
Elle rachète finalement en 2015 environ 3 hectares de vignes qui appartenaient au domaine Paul Pelloni. De vieilles vignes (certaines de 1924) aux racines profondes mais à l'abandon depuis plusieurs années et recouvertes de maquis. S'ensuit alors un travail de longue haleine pour leur redonner vie, comme me l'explique Laetitia lors de notre tour dans ses vignes...
Sa philosophie dans les vignes
Il aura en effet fallu 6 mois pour commencer à y voir clair.
La vigne a dû affronter des maladies la 1ère année et 1 hectare a dû être arraché (il sera replanté l'an prochain).
Mais sur les 1.8 hectares restants, vermentinu, niellucciu et ugni ont repris du poil de la bête. Et ce malgré la sécheresse de cette année.
En biodynamie, tu ne fais que donner une information à la plante, tu l'accompagnes.
Outre les préparations biodynamiques, elle utilise des quantités infinitésimales de cuivre et de soufre pour lutter contre les maladies. Ce respect du sol et de la plante l'a également poussée à bannir le tracteur de ses vignes et à opter pour la traction animale pour le travail des sols.
Ça ne viendrait à l'idée de personne de promener un bébé en poussette derrière un tracteur ? Eh bien, c'est la même logique. Je considère la vigne comme un organisme vivant donc je ne veux pas l'exposer à l'essence d'un tracteur.
Elle ne vise cependant pas pour l'instant la certification Demeter. Mais les vignes sont certifiées en agriculture biologique par Ecocert.
Les vendanges sont bien sûr manuelles. Ce qui n'est pas de tout repos car différents cépages se côtoient au sein d'une même rangée (héritage du temps passé où l'on faisait les assemblages sur pieds). Des couleurs et des maturités différentes au sein d'un même rang ? Je vous laisse imaginer le micmac que ça peut donner au moment des vendanges.
Sa philosophie à la cave
Quelques jours après les vendanges, j'ai retrouvé Laetitia pour qu'elle me parle de son travail en cave.
RDV pris devant la vieille cave de Paul Pelloni pour découvrir le local que lui loue l'ancien propriétaire de ses vignes.
Laetitia m'explique que sa philosophie ici est la même qu'à la vigne. [NB : sa cave va d'ailleurs également être certifiée Ecocert ce mois-ci].
Son objectif : produire à partir de raisins sains un vin naturel et "vivant" qui soit caractéristique du terroir de Patrimonio. Elle travaille ainsi à partir des levures indigènes présentes sur la peau de ses raisins, et limite au maximum les interventions (pas de filtrage, pas ou très peu de collage, pas de régulation du froid, éventuellement du pigeage et du batonnage, macération pelliculaire sous vide mais pas à froid, usage très limité du soufre...).
Quand je l'interroge sur ce dernier choix, elle m'explique qu'elle est passionnée par les vins géorgiens et par ce qu'elle appelle "les vins de terre". Puis elle ajoute que l'amphore a pour elle un côté naturel et vivant. Ses atouts ? Son inertie thermique mais aussi sa porosité qui permet une micro-oxygénation permanente du vin, comme une barrique, sans apporter de côté boisé.
Si elle pense à l'avenir, Laetitia est consciente qu'elle est encore en phase d'apprentissage du métier. Elle reconnaît avoir fait beaucoup d'erreurs l'an passé et essaie donc d'apprendre de ces erreurs. Pour ce second millésime, elle a choisi d'être pragmatique. C'est pourquoi elle passe son temps à goûter pour juger l'évolution des jus et agir en conséquence.
Et la dégustation dans tout ça ?
J'ai goûté ce blanc à la Foire de Luri et j'avoue qu'il m'avait bien plu avec son profil rappelant un peu celui d'un vin orange (bien qu'il n'en ait pas la couleur). Une impression confirmée lors de ma 2nde dégustation il y a quelques jours.
Côté dégustation, Laetitia recommande de le conserver au frigo puis de l'ouvrir un peu à l'avance et de le carafer (voire de le secouer si besoin). Selon elle, il doit se déguster comme un rouge frais, donc aux alentours de 15-16°.
Pour ce nouveau millésime, il est encore trop tôt pour savoir quel sera le profil des vins, même si le rouge sera sûrement plus léger que l'an passé. Une chose est sûre : il y aura au moins une cuvée supplémentaire, à base d'ugni, car les vieilles vignes ont donné de beaux raisins cette année et Laetitia a donc pu remplir 2 cuves avec leur jus.
Pour en savoir plus, il faudra patienter encore un peu...
Où goûter les vins de Laetitia Albertini ?
Pour son premier millésime, Laetitia Albertini s'est fait connaître des restaurateurs et des particuliers grâce à ses contacts, au bouche à oreille et à sa présence sur la Nuit du Millésime et à la Foire de Luri.
Jusqu'à présent elle n'a pas fait le choix de passer par des revendeurs intermédiaires afin de maîtriser au mieux les conditions de stockage de ses vins. Une position qui pourrait évoluer dans l'avenir.
Mais à l'heure actuelle, si ses vins vous intéressent, il vous faudra la contacter directement (coordonnées ci-dessous).
Le tout petit vignoble - Laetitia Albertini
A Sulaghja
Lieu dit Vicciolaja
20232 Oletta
Tel: +33 6 28 02 21 43
Email : lalbertini[at]letoutpetitvignoble.com
Site Internet : www.letoutpetitvignoble.com
Compte Instagram : @laetiziafrancesca_albertini
Replanter des vignes à San Martino di Lota, le pari fou de Joëlle Benigni
Aujourd'hui, je vous emmène à San Martino di Lota, pour rencontrer une future vigneronne : Joëlle Benigni. C'est grâce à l'association #WomendoWine que j'ai fait connaissance avec Joëlle et découvert son projet. De futures vignes au tout début du Cap Corse, à seulement quelques minutes de mon nouveau chez moi ? Il ne m'en fallait pas plus pour avoir envie de rendre une petite visite à Joëlle !
Joëlle Benigni, une histoire de reconversion et de passion du terroir corse
Me voilà donc en fin d'après-midi au joli village de San Martino di Lota.
Joëlle Benigni m'accueille devant chez elle avec un grand sourire, un sourire qui ne la quittera presque jamais ce jour-là. Passionnée, dynamique et pleine de générosité, Joëlle a l'art de vous mettre tout de suite à l'aise. On passe d'ailleurs très vite au tutoiement avant de prendre ma voiture pour aller découvrir ses pieds de vigne.
Sur le trajet, j'apprends que Joëlle est infirmière de profession et a exercé pendant 10 ans à l'hôpital de Bastia. En parallèle, elle a aidé son mari Christian, originaire de San Martino di Lota, à bâtir son élevage de porcs dont la charcuterie "E Scopelle" est aujourd'hui réputée. (Je vous parlerai d'ailleurs bientôt de la charcuterie de Christian Benigni, mais en attendant je vous conseille cet article du blog "Christophe se met à table").
Mais l'histoire de cette amoureuse du terroir corse ne s'est pas arrêtée là.
En 2010, elle quitte temporairement son métier d'infirmière pour ouvrir avec son mari une épicerie fine au cœur de la citadelle de Bonifacio et s'inscrit quelques mois plus tard au DU (diplôme universitaire) "Autour du vin" à Corte pour approfondir ses connaissances sur le vin.
Pendant 7 ans au "Comptoir Bonifacien", Joëlle prend plaisir à faire découvrir les richesses du terroir corse à ses clients. Pour dénicher les meilleurs produits et savoir en parler, elle n'hésite pas à aller à la rencontre des producteurs. C'est d'ailleurs au contact des vigneron-ne-s insulaires et en participant aux vendanges qu'elle se passionne encore un peu plus pour le monde de la vigne.
Aussi quand la décision est prise l'année dernière de vendre la boutique à Bonifacio, elle ne tarde pas à s'investir dans un nouveau projet...
Après quelques recherches, Joëlle découvre qu'il y avait de la vigne il y a longtemps à San Martino di Lota. Pourquoi ne pas la faire renaître ?
Replanter des vignes à San Martino di Lota : le nouveau projet de Joëlle Benigni et de son mari Christian
Quelques mois plus tard, ce projet commence à prendre vie sur un ancien terrain appartenant au grand-père de Christian.
Depuis mars, ce terrain de 2 482 ares, en contrebas de la route reliant Ville de Pietrabugno à San Martino di Lota (celle que j'ai prise avec mon vélo électrique APPeBIKE), accueille ainsi environ 1 000 pieds de Vermentinu.
Des "bébés vignes" que Joëlle bichonne dès qu'elle le peut.
Pour mener à bien ce nouveau projet, elle n'a d'ailleurs pas hésité à passer en alternance son BAC Pro "Conduite et gestion de l’exploitation agricole / Vigne Vin". Tout ça en reprenant son métier d'infirmière en hémodialyse 3 jours par semaine. Quand je vous dis qu'elle déborde d'énergie !
Pour en revenir aux vignes, le terrain en pente demande beaucoup de travail mais il a déjà permis d'obtenir la certification Ecocert pour les vignes. Une certification importante pour Joëlle qui souhaite faire un vin biologique.
Justement, quand je lui demande comment elle imagine son futur vin, c'est de terroir qu'elle me parle avant tout. Elle aimerait que son vin soit une expression aussi fidèle que possible de son terroir, qu'on y ressente notamment la minéralité de ce sol de schistes.
Et pour le nom ? Elle y a déjà réfléchi et ce sera "U licenziu".
Un nom clin d'oeil aux moments de partage et d'amitié qu'elle affectionne tant. "U licenziu" c'est ce bon moment entre amis qu'on prolonge aussi longtemps que possible, ce dernier verre qui en appelle un autre et qu'on fait durer pour profiter de l'instant présent. C'est aussi cette idée de cycle de la vie qui se répète, et qui fait échos à ce projet de faire revivre un terrain familial et de poursuivre ce que d'autres générations avaient commencé.
Une chose est sûre, moi j'ai sacrément hâte de pouvoir goûter au vin de Joëlle Benigni, qui sera sans nul doute aussi généreux et authentique que celle qui va le façonner !
En Corse, le vin est de plus en plus une affaire de femmes
[Crédit pour la photo ci-dessus : CIVC pendant Vinisud 2016]
En cette journée internationale des droits de la femme, alors que je vous parle de la place des femmes dans le monde du vin sur le site Les Grappes x Le Parisien **, j'ai eu envie d'aborder le sujet aussi sur le blog, mais sous un angle différent. Aujourd'hui on va parler de femmes et de vin en Corse en mettant à l'honneur les vigneronnes insulaires.
Les femmes et le vin en Corse, une combinaison qui fonctionne
Si les grands noms de la viticulture corse sont encore aujourd'hui majoritairement masculins, force est de constater qu'en Corse, le vin est aussi de plus en plus une affaire de femmes. Les femmes sont en effet de plus en plus présentes dans le vignoble insulaire et participent activement à l'essor et au dynamisme actuels des vins de Corse.
Certaines, comme Lina Venturi-Pieretti dans le Cap Corse ou encore Annette Leccia à Patrimonio, ont fait figure de pionnières et ont ouvert la voie, mais elles ont depuis été rejointes par nombre de jeunes vigneronnes (souvent des filles de vignerons qui ont décidé de reprendre le flambeau à la suite de leurs parents).
J'ai déjà évoqué sur le blog 2 de ces vigneronnes "nouvelle génération", Marine Luigi et Marie-Françoise Devichi, mais en participant au fameux hashtag #womendowine de Sandrine sur Twitter, je me suis rendue compte que j'avais en tête pas mal de femmes vigneronnes et corses.
L'Agence Rouge Granit (agence lyonnaise qui gère les RP des vins de Corse) a d'ailleurs confirmé mon ressenti en publiant un chiffre marquant sur la place des femmes dans le monde du vin en Corse (qui mériterait d'ailleurs d'être rajouté dans mon article généraliste sur les vins corses) :
[ ZOOM SUR … Les Vins de Corse ]Le saviez-vous ? Les femmes sont à la tête d'un tiers des domaines viticoles. #womendowine
Posté par Rouge Granit sur vendredi 22 janvier 2016
Alors bien sûr, vous me direz que 1/3 c'est encore peu et que ça veut dire qu'elles restent minoritaires.
Mais moi je trouve que c'est déjà un signe positif et que ça veut dire que les lignes bougent ! Ce qui n'est finalement pas si étonnant car les femmes corses sont des femmes de caractère, à l'image de leur île.
Et puis, qui sait, on verra peut-être bientôt l'une de ces vigneronnes à la tête du CIVC (Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse).
Qui sont les femmes du vin en Corse ?
Si j'ai déjà goûté certains de leurs vins, je n'ai pas encore eu l'occasion de rencontrer toutes ces vigneronnes corses. Donc ce que je vous propose, en attendant des portraits plus fouillés sur ce blog, c'est une liste de noms à découvrir :
#womendowine Stéphanie Olmeta #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Elisabeth Quilichini #domaineCastelludiBaricci #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Eloïse Bianchetti #ClosCapitoro #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Muriel Giudicelli #domaineGiudicelli #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Annette Leccia #domaineLeccia #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Julie Marfisi #closmarfisi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Marie-Brigitte Poli #closteddi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Marine Luigi @ClosNicrosi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
#womendowine Marie-Françoise Devichi @MlleDevichi #Corse
— Maïlys Ray (@Mailys_Ray) 8 janvier 2016
A ces noms on peut ajouter Camille-Anaïs Raoust du domaine Maestracci et Marina Acquaviva du domaine A Ronca dont il est fait mention dans cet article très intéressant de Libération sur les femmes et le vin en Corse, mais aussi Josée Vanucci du Clos Fornelli, Isabelle Courrèges du domaine de Pratavone, Monika & Gwenaële Boucher du domaine Granajolo et Corinne Giacometti du domaine Giacometti.
J'en oublie sûrement donc si vous connaissez d'autres vigneronnes corses, n'hésitez pas à les mentionner dans les commentaires !
Je vous laisse avec les photos de quelques unes de ces vigneronnes, trouvées sur la page Facebook des vins de Corse.
Et pour résumer ce billet, j'ai envie de dire que les femmes et le vin en Corse, c'est une histoire faite pour durer donc il y a de fortes chances que je vous en reparle ici. En revanche, ne vous attendez pas à ce que je vous parle de la féminité de leurs vins car la notion de vin féminin a fortement tendance à me courir sur le haricot !
A prestu !
Maïlys Ray
** Mon article sur la place des femmes dans le monde du vin pour lesgrappes.leparisien.fr ayant été modifié en cours de journée pour répondre à des demandes du Parisien, je vous mets le pdf de la version initiale de l'article (sans les photos) : Le monde du vin est-il macho ?
